Mark: Arroz Calasparra
Vi præsenterer vores eksklusive udvalg af BIO og Økologiske produkter af højeste kvalitet. Brune ris fra økologisk landbrug med Calasparra oprindelsesbetegnelse. Calasparra ligger 350 meter. over havniveau. Siden det 18. århundrede er der blevet dyrket ris i Calasparra. Situationen, det bjergrige miljø og kvaliteten af det vand, der bruges i afgrøderne (udspring fra floderne Segura og El Mundo, der kommer fra bjergrige områder) påvirker risens høje kvalitet. Brune ris bevarer de spiselige skaller og riskimen og giver fibre, aminosyrer og næringsstoffer til kosten. Sort: Balilla x Sollana.