Mark: Cecco
Kamut® korn er en række hård hvede, der blev dyrket for tusinder af år siden mellem Egypten og Mesopotamia. Navnet stammer fra "Ka 'moet", som på det gamle egyptiske sprog betød hvede eller "jordens sjæl". For nylig er det blevet genopdaget af moderne mad takket være dets ernæringsmæssige egenskaber.? Produceret udelukkende gennem økologisk landbrug er smagen af Kamut® ejendommelig: sød med nogle noter af valnød. De Cecco tilbyder sine Kamut-kornbaserede produkter.