Mørk chokolade 85% Nicaragua økologisk Blanxart 75 gr

Beskrivelse

Økologisk mørk chokoladetablet med valgt kakaobønne fra oprindelsen. Denne specialitet med høj kakaoproduktionsprocent fremhæver sig ved sin intensitet og elegante nøddetoner sammen med lette krydderietoner, som er karakteristiske for nikaraguanisk kakao. Denne tablet er ideel til at begynde at opdage Blanxarts udvalg af økologiske chokolader. Økologisk, vegan og glutenfri chokolade, fremstillet med kakaobønner af højeste kvalitet. Blanxart skaber sine tabletter udelukkende med kakaobønner fra én enkelt oprindelse for at forstærke hver opskrifts unikke karakter. Ved at følge Bean to Bar-processen (fra kakaobønne til chokoladetablet) kontrollerer Blanxart hele processen: fra udvælgelsen af kakaobønner på små bæredygtige plantager, den håndværksmæssige, langsomme røstning i deres anlæg i Barcelona, til den endelige emballering. Siden 1954 repræsenterer Blanxart fremragende håndværksmæssig chokolade fra Barcelona.