Mark: Flor Delta
Vores saltflager kommer fra Middelhavet. Inden man producerer flagesaltet renses havvandet med en unik og eksklusiv metode. Høstprocessen er delikat, hvilket resulterer i en pyramide, der kan knækkes med fingrene eller tilsættes retten direkte.Der er mange fordele ved at bruge saltflager: dens sprøde struktur tilføjer en ny gourmetoplevelse, den bruger mindre salt og smagen. er forbedret mere. Salt gemmer sig ikke inde i fadet, men er en mere aktiv ingrediens, der fungerer som dekoration og smagsforstærker.