Inverteret sukkersirup 375 grs funcakes

Beskrivelse

Vi præsenterer det bedste udvalg af specielle sukkerarter til kreativt bageri og wienerbrød fra Funcakes-mærket. FunCakes Invert Sugar Sirup er en sirup, der er lavet af glukose og fructose. Det er sødere end almindeligt sukker og har mindre tendens til at krystallisere. Den har en lidt anderledes smag og en fugtgivende effekt, der får kager til at holde sig friske længere. Den får kager til at holde sig friske længere. Den er også meget anvendelig ved tilberedning af ganacher, hvor den er med til at opnå den nødvendige blødhed og giver en fremragende mundfornemmelse. Bagværk såsom honningkager og brownie får en smuk brun farve og en behagelig smag.Frysepunktssænkende effekt, så sorbetisen forbliver blødere og bedre omgængelig.Indhold: 375 gram.