Azucar invertida sirope 375 grs funcakes

Beskrivelse

Vi præsenterer den bedste udvalg af særlige sukker til bageri og kreativ kagebagning fra mærket Funcakes. Invertsuget i sirup fra FunCakes er en sirup, der består af glukose og fruktose. Det er sødere end almindeligt sukker og har mindre tendens til at krystallisere. Det har en let anderledes smag og en hydraterende effekt, der gør, at kagerne forbliver friske længere. Det gør, at kagerne forbliver friske længere. Det er også meget nyttigt i fremstillingen af ganache, hvor det hjælper med at opnå den ønskede blødhed og giver en fremragende mundfølelse. Bakvarer som ingefærbrød og brownies får en smuk brun farve og en behagelig smag. Effekt af at reducere frysepunktet, så is og sorbet forbliver bløde og mere smørbare. Indhold: 375 gram.