Mark: La Chinata
La Chinata 'Paprika' Havsaltflager kommer fra Middelhavet og er et sundere alternativ til raffineret salt. Det er et gourmetsalt med en sprød tekstur og en mildere smag end den almindelige. I dette tilfælde har den et strejf af topkvalitets paprika og resultatet vil ikke efterlade nogen ligeglade.Derudover kan den prale af en ikke-industriel produktionsproces, kendetegnet ved at være langsommere og mere manuel, og det er et produkt, der er meget brugt i høje køkken, især brugt i kød-, fisk-, ris- og grøntsagsretter Indbygget kværn: i modsætning til langt de fleste konventionelle kværne af dårligere kvalitet, hvis dele er lavet af plast, er disse dele lavet af keramik, så vi får en bedre resultere i slibning. Inkluderer en forsegling for at bevare produktets optimale tilstand (fjernes før servering).