Mark: La Chinata
Monovarietal Hojiblanca La Chinata er saften af oliven af Hojiblanca-sorten, meget karakteristisk for Andalusien, der hovedsagelig findes i provinserne Sevilla, det sydlige Córdoba og Malaga. I disse områder samler vi kun de frugter, der lever op til de egenskaber, som vi anser for at være vigtige for at få en ekstra jomfru af høj kvalitet.