Mark: Vergani
Vi præsenterer dig for pandoro, en klassisk opskrift fra Verona. Pandoroen er sammen med panettonen en af de mest typiske juleslik i Italien. Men i modsætning til panettone er pandoro IKKE fyldt med rosiner eller kandiseret frugt. Ideel til morgenmad eller snack; dens svampede tekstur minder om et briochebrød. Lavet af panettone-mestrene: VERGANI-familien