Mere informationUdover at dyrke adskillige hybridvarianter, skiller Peru sig ud for sit udvalg af indfødte kakaoer, såsom Nacional-sorten, som man mente var eksklusiv for Ecuador. I et par år nu er den blevet en af hovedproducenterne af aromatisk kakao.Tablet med en blanding af Native og Trinitarian kakao, kakaoen er blevet ristet på det rigtige sted, med respekt for oprindelsen og uden afskalning for at bevare det maksimale dens blomsternoter Kombination af nødder med krydrede præg. Subtil og elegant.