Boletus karameliseret i reduktion med Pedro Ximénez Botularium

Beskrivelse

En lækker gourmetspecialitet fremstillet med karameliserede boletus og en fin reduktion af Pedro Ximénez. En elegant og sofistikeret kombination, der er ideel til at servere sammen med kød, ost, foie gras, brødskiver og gourmet-aperitiver. Botularium vælger ingredienser af højeste kvalitet og udvikler opskrifter inspireret af den spanske gastronomiske tradition.