Mark: Mardel
Det siges, at alfajores blev opfundet af araberne, uruguayerne, argentinerne. Det, vi ved, er, at dets navn faktisk er af arabisk oprindelse og kommer fra alhasú, som betyder fyldt, og med koloniseringen kom det fra Europa til Sydamerika. Denne slik blev normalt tilberedt i klostre, i form af firkanter fyldt med frugtslik og overtrukket med sukker. Mardel-mærket alfajor er en småkage fyldt med dulce de leche lavet med traditionelle opskrifter og dækket med et bad af mørk eller hvid chokolade. Den er ideel til morgenmad, desserter og snacks eller til at nyde når som helst. Dulce de leche brugt til Alfajores Mardel er fremstillet industrielt i byen Barcelona (Spanien), efter den traditionelle argentinske opskrift.