Ugandisk chokoladetablet 81% amatller 70 gr

Kakao i Uganda blev introduceret under den britiske kolonitid og er siden vokset til at være en vigtig indtægtskilde for tusindvis af småbønder. Det vigtigste dyrkningsområde er Semuliki-dalen. Af sorterne Forastero og Trinitario er denne kakao let ristet og koncentreret i 48 timer for at fremhæve dens personlighed og elegance. Den overrasker med sin kombination af tropisk frugt og smag af tørret frugt. Lidt astringerende. Sød på ganen.