Andeæggelfarve 35 grs sugarflair

Brugsanvisning: Tag låget af og varm i mikroovnen ved fuld effekt (800w) i 10 sekunder. Rør godt efter hvert 10. sekund og gentag indtil det er helt smeltet. Du kan også smelte farvestoffet i et vandbad. Påfør derefter farvestoffet på en chokoladeform eller acetatplade for at skabe farverige designs, der vil forvandle dit chokoladearbejde. Husk, at udseendet af disse farvestoffer inde i glasset kan forårsage alarm på grund af de pletter, hvide mærker og cirkulære mærker, der kommer fra kakaosmørret. Vi kan forsikre dig om, at disse mærker er en naturlig adskillelsesproces kendt som kakaosmørblomst eller "fedtblomst". Denne "blomstring" opstår under fremstillingsprocessen, når farven afkøles eller hærder, hvilket forårsager dannelse af uregelmæssige krystaller. Selvom det ligner det, er det ikke skimmelsvamp. For at skimmelsvamp kan vokse, har den brug for vand, og chokolade er klassificeret som vandfri (indeholder ikke vand). Hvis chokoladefarven smeltes igen, forsvinder mærkerne, og det vil fungere perfekt og smage som forventet. Ingredienser: kakaosmør, farvestof: E153. Dette produkt er: nøddefri, velegnet til vegetarer og velegnet til veganere.