Espinaler Mossel OL 120 10 12 stykker

Beskrivelse

Espinaler-muslingerne kommer fra Ría de Arosa. Mellem juli og februar er muslingen under optimale forhold og opsamles fra flådene for at tage den direkte til værkstedet for at sikre maksimal friskhed. De vaskes, dampes, og skægene fjernes for hånd for ikke at skade maden. Stek i olivenolie, anbring en efter en i dåsen og tilsæt marinaden. Endelig steriliseres produktet og lader det hvile, så tiden ender med at give den gode smag til disse muslinger, som er udsøgte. Indeholder ikke gluten. Mad egnet til celiacs.